Proteína + verdes: uma forma prática de equilibrar a nutrição diária

Comer bem é muitas vezes apresentado como algo complicado, mas dias corridos e imperfeitos são normais. Em vez de mudar tudo, sugerimos alguns hábitos simples e consistentes à volta de duas coisas que se complementam: a proteína, que fornece aminoácidos, e os verdes, que fornecem vitaminas, minerais e compostos vegetais.

A proteína é só uma parte

A proteína fornece aminoácidos que contribuem para a manutenção da massa muscular [1] e para a produção de enzimas e outras proteínas do corpo. Ovos, iogurte, leguminosas, tofu ou um batido com Clean Lean Protein numa manhã apressada são boas opções.

Mas a proteína, sozinha, não fornece muitas das vitaminas e minerais envolvidos no metabolismo energético e no funcionamento dos músculos, do sistema imunitário e do sistema nervoso [2–5].

Como os verdes complementam a proteína

• Vitaminas do complexo B: contribuem para o normal metabolismo energético e para a formação normal de glóbulos vermelhos [2].
• Magnésio: contribui para o normal funcionamento muscular e do sistema nervoso e para o metabolismo energético [3].
• Vitamina C: contribui para a formação normal de colagénio e para o normal funcionamento do sistema imunitário [4].
• Zinco: contribui para a síntese proteica e para a manutenção de cabelo, unhas e pele normais [5].

Os alimentos vegetais fornecem também fibra e polifenóis, e a variedade é o que faz a diferença.

Construir refeições de forma prática

Uma fórmula simples: uma fonte de proteína, alimentos vegetais para fibra e variedade, e hidratos de carbono e gorduras de qualidade (azeite, frutos secos, sementes, cereais integrais e fruta). A fibra de legumes, fruta, leguminosas e sementes contribui para o normal funcionamento intestinal [6].

Tornar tudo mais fácil

• Tenha sempre à mão alguns ingredientes base.
• Prepare componentes com antecedência: legumes assados, cereais cozidos ou uma proteína para várias refeições.
• Saiba quais são as refeições que funcionam nas semanas mais cheias.

Formas simples de juntar proteína + verdes

• Batido com Clean Lean Protein, Good Green Vitality, fruta, folhas verdes e sementes de chia.
• Papas de aveia de véspera com Clean Lean Protein, bebida à escolha, sementes e frutos vermelhos.
• Taça de iogurte com frutos secos e fruta, acompanhada de um copo de Good Green Vitality.
• Taças de cereais com legumes, leguminosas e uma fonte de proteína.

O panorama geral

Uma nutrição equilibrada depende mais dos hábitos do dia a dia do que de uma refeição isolada. A consistência conta mais do que a perfeição.

Este artigo tem caráter informativo e não substitui o aconselhamento de um profissional de saúde. Os suplementos alimentares não devem ser utilizados como substitutos de um regime alimentar variado e equilibrado nem de um estilo de vida saudável.